Аллергия на продукты у детей — это актуальная и очень частая проблема, с которой сталкиваются многие родители. Как распознать аллергическую реакцию, какие симптомы должны насторожить и что предпринять? В этой статье рассмотрим основные признаки пищевой аллергии, как действовать в случае её появления и рекомендации по профилактике.
telegram: @Zakharova_Valeria
Как распознать аллергию на продукты у ребёнка?
Аллергия на продукты питания у детей — это гиперчувствительность организма к определённым компонентам пищи, которая проявляется различными симптомами. Аллергические реакции могут проявляться как мгновенно, так и спустя несколько часов или даже дней после употребления продукта.
Основные симптомы пищевой аллергии
Пищевая аллергия у детей может иметь разнообразные проявления. Вот самые распространённые:
• Кожные реакции. Высыпания, покраснение кожи, зуд, отёки — это типичные признаки аллергической реакции. В тяжёлых случаях возможно развитие атопического дерматита или экземы.
• Респираторные симптомы. Насморк, чихание, кашель, затруднённое дыхание, хрипы — возможные проявления аллергии.
• Отёк Квинке. Это опасное состояние, при котором происходит отёк лица, губ, глаз или горла. В таких случаях необходимо немедленно вызывать скорую помощь.
Важно отметить, что симптомы аллергии могут быть похожи на другие заболевания, поэтому точный диагноз может поставить только врач.
Продукты питания, которые могут вызывать аллергические реакции:
• коровье молоко и молочные продукты из него;
• яйца;
• рыба, морепродукты;
• орехи;
• пшеница;
• кунжут;
• бобовые, особенно соя и арахис;
• сельдерей;
• цитрусовые;
• горчица;
• шоколад, какао;
• люпин;
• диоксид серы;
• сульфиты
и другие.
Как отличить аллергию от пищевой непереносимости?
Аллергию и пищевую непереносимость часто путают, однако это разные состояния. Аллергия — это реакция иммунной системы на аллерген, в то время как пищевая непереносимость связана с нарушением работы ЖКТ. Например, непереносимость лактозы вызвана недостатком фермента лактазы, который необходим для расщепления молочного сахара.
Отличить аллергию от непереносимости можно по характеру симптомов: при аллергии чаще наблюдаются кожные и респираторные реакции, а при непереносимости — симптомы, связанные с желудочно-кишечным трактом (рвота, диарея, колики, вздутие, боли в животе).
Что делать, если у ребёнка появилась аллергия?
Если вы подозреваете, что у вашего ребёнка — пищевая аллергия, следуйте следующим шагам:
1. Обратитесь к врачу. Поставить точный диагноз и выявить аллерген может только аллерголог. Доктор проведёт кожные пробы или назначит анализ крови на специфические антитела (IgE).
2. Исключите подозрительный продукт. Если вы уверены, что именно конкретный продукт вызвал реакцию, исключите его из рациона ребёнка. Важно помнить, что даже минимальное количество аллергена может вызвать симптомы.
3. Следите за состоянием ребёнка. Ведите дневник питания (его можно найти в интернете), записывайте, какие продукты и в какое время употреблял ребёнок, чтобы выявить потенциальные триггеры.
4. Используйте назначенные лекарства. В случае лёгких проявлений врач может назначить антигистаминные препараты. Если же реакция более серьёзная, потребуется эпинефрин (адреналин), особенно при риске анафилаксии.
Профилактика пищевой аллергии
Профилактика аллергии у детей заключается в следующих действиях:
1. Грудное вскармливание. По возможности старайтесь как можно дольше кормить ребёнка грудным молоком. Это способствует формированию здоровой иммунной системы.
2. Введение прикорма и правильное питание. Прикорм вводите постепенно, начиная с гипоаллергенных продуктов. Важно следить за реакцией ребёнка на новые продукты и вводить их по одному с интервалом в несколько дней.
3. Избегайте аллергенов в рационе кормящей матери. Если у ребёнка выявлена пищевая аллергия, возможно, придётся пересмотреть рацион кормящей мамы. Например, исключить орехи, молоко, рыбу и другие потенциальные аллергены.
4. Работайте со сном и стрессовой нагрузкой ребёнка.
5. Восполняйте во время дефициты витаминов и микроэлементов ребёнку и кормящей матери.
6. Следите за состоянием слизистой ЖКТ и микробиома кишечника.
Правильная диагностика пищевых аллергий, своевременное исключение аллергенов и консультация с аллергологом могут значительно облегчить состояние ребёнка и предотвратить развитие серьёзных осложнений.