Светлый праздник Пасхи уже на подходе, а это значит, что пора запасаться новыми рецептами для украшения куличей и яиц. Мы собрали для вас самые интересные и нетривиальные способы оформления главных символов Пасхи.
Валерия Посмашных
Эксперименты на куличах
Если вы — ценитель домашних куличей, то наверняка выбираете свой фирменный и
проверенный рецепт. Но почему бы не дополнить его приятной «изюминкой»? Тем самым попробовать что-то новое и удивить семью и гостей.
Марш, меллоу!
Традиционную «шапочку» из глазури с яркой посыпкой любят все. Однако есть интересная альтернатива, например, крем из маршмеллоу. Дети очень любят это лакомство, а процесс готовки не займёт много времени.
Из ингредиентов понадобятся: кондитерский зефир, сливочное масло и сахарная пудра — их необходимо растопить на водяной бане. Можете также добавить ванилин или лимонную кислоту для аромата. Полученной смесью поливаем кулич, а в качестве декора добавляем маленькие маршмеллоу. Получается сладкий и интересный вариант пасхального десерта.
Съедобный пластилин
Вариант с маршмеллоу кажется слишком простым и скучным? Тогда предлагаем другой креативный подход к украшению кулича: в ход идёт мастика. Этот материал — настоящая находка для изобретательных личностей. Обязательно подключаем к творческому процессу детей: им понравится лепить фигурки из яркого и вкусного теста.
Для приготовления домашней мастики соедините сахарную пудру и сухое молоко, в смеси сделайте небольшое углубление и добавьте сгущёнки. Полученную массу смешайте до состояния пластилина, а затем отправьте на час в холодильник. Готово! Осталось добавить пищевые красители и слепить фигурки, которые станут интересным украшением кулича.
А что по яйцам?
Как гласит русская поговорка: «Яйца красили — и продолжают красить!» Сама традиция имеет очень древние корни, а способов окрашивания яиц появляется всё больше и больше. Предлагаем несколько альтернатив классической луковой шелухе.
Я художник, я так вижу
Запасаемся пищевыми маркерами и отвариваем белые яйца. Скорлупа станет полотном, на котором можно изобразить милых животных, вывести искусный орнамент или ограничиться традиционной символикой «ХВ». Авторский штрих в оформление праздничного стола внесён!
Больше роскоши
Внимание, следующий способ требует повышенной концентрации и терпения, но эффект стоит того. Украшаем яйца серебром и получаем эстетическое удовольствие.
Возьмите клей и тонкой кистью произвольно обмажьте скорлупу.
Далее нанесите маленький кусочек пищевого серебра на клейкую поверхность и осторожно промокните пальцем. Теперь соскребите лишний материал для проявления хаотичного узора и наслаждайтесь результатом.
Космос, а не яйца
Натуральные красители никто не отменял! Чай каркаде способен придать обычным белым яйцам космический синий камуфляж. Технология простая, а получается очень красиво.
Заранее отварите яйца и дайте им остыть. В удобную кастрюлю высыпьте каркаде и залейте кипятком, добавьте столовую ложку 9% уксуса и тщательно перемешайте. Дело за малым: опускаем яйца в ёмкость и оставляем их на 4 часа. Затем достаём их и аккуратно промакиваем.
Космические яйца готовы!
Праздник Пасхи дарит людям положительные эмоции уже много веков. Одни традиции сменяют другие, но что-то остаётся прежним. Не ограничивайте свою фантазию и хорошо проведите время с семьёй и друзьями.
Светлого дня Пасхи!