Фотограф: Фёдор Бородин @fedorborodin Модель: Ирина Клеверина @kleverina Стилист: Валерия @vv_valera Макияж: Анна Камнева @mua_krol Продюсер: Анастасия Жидкова @liberty.magazine
Фотограф: Фёдор Бородин @fedorborodin Модель: Ирина Клеверина @kleverina Стилист: Валерия @vv_valera Макияж: Анна Камнева @mua_krol Продюсер: Анастасия Жидкова @liberty.magazine
Фотограф: Фёдор Бородин @fedorborodin Модель: Ирина Клеверина @kleverina Стилист: Валерия @vv_valera Макияж: Анна Камнева @mua_krol Продюсер: Анастасия Жидкова @liberty.magazine
Слово редактора
Гендерное воспитание во всей красе
Общеизвестно, что сейчас умные все стали. И всё-таки у каждой мамы ежедневно появляется с десяток вопросов на тему воспитания и ухода, НО на каждый из этих вопросов есть как минимум 2 противоположных ответа.
Ещё факт, что все стали не только умные, но и страшно занятые.
У мам не так много свободного времени, чтобы анализировать, рефлексировать, искать противоположные мнения, опрашивать экспертов и пр.
Чаще всего мы просто выбираем ту точку зрения, которая ближе всего нашему мировоззрению.
Но наше мировоззрение – оно какое?
Стереотипное.
И дело не только в конкретно российской реальности, это совершенно естественная история для большинства культур. А стереотипы здорово ограничивают развитие, да и саму жизнь.

Но минутку, мы ведь вовсе не хотим ограничивать развитие наших детей?
А потому предлагаем взглянуть на один из главных семейных вопросов – гендерное воспитание – с совершенно разных точек зрения.
Этот номер – февральско-мартовский. И согласитесь, актуальнее времени для подобной темы не придумаешь.
Посему встречайте:
  • «Мы – папы в декрете!». Откровенное интервью с папами, которые поменялись ролями с супругами и занимаются уходом за детьми.
  • Эксперт+. Педагог, многодетная мама, психотерапевт и воспитатель размышляют о гендерном воспитании, делятся опытом и советами.
  • Интервью с мамой месяца: Ириной Клевериной, воспитывающей 6 (!) парней. Когда 7 мужчин в доме сыты, довольны и счастливы, а ты – принцесса. Да, так можно было.
  • «А как там?» Говорим об аспектах гендерного воспитания в Австралии, Китае, Германии и Канаде.
  • История одной мамы. Счастливое превращение бухгалтера в слесаря.
  • Мам батл. Гомеопатия: все «За» и «Против»

И многое другое.
Заинтриговала? Надеюсь, что да!
Всем цветов и улыбок!

Анастасия Жидкова
главный редактор Liberty Magazine
Наши рубрики
Завтрак
Сырные вафли
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 мин.
Правильный завтрак зарядит вас энергией и хорошим настроением на целый день.
Вафли по этому рецепту можно приготовить как в электрической вафельнице, так и в духовке, используя силиконовую форму.

Текст и фото: Светлана Тихонович @bloger_sveta
Ингредиенты
Твёрдый сыр — 100 г
Сметана 20% — 100 г
Молоко — 100 мл
Яйцо куриное категории С1 – 2 шт.
Мука — 100 г
Инструкция приготовления
  1. Сыр натереть на крупной тёрке.
  2. Яйца взбить. Добавить к ним сметану и молоко. Всё хорошо перемешать.
  3. В яичную смесь добавить тёртый сыр и муку. Перемешать до однородности.
  4. Получившееся тесто вылить в форму для вафель.
  5. Выпекать в электрической вафельнице 5 минут. Если для приготовления вы используете духовку, выпекайте вафли 15 минут при температуре 180 °С .

Приятного аппетита.
Что произошло в мире, пока ты варила брокколи
Авторский взгляд на главные события в сфере шоу-бизнеса, политики, общества
Экс-жена короля Малайзии подала на алименты!
Оксана Воеводина, «Мисс Мира – 2015», стала женой короля Малайзии Мухаммеда V. Потом пошла драма........

Егора Жукова приговорили к условному сроку – 3 года
Известному студенту ВШЭ, блогеру-политологу, участвовавшему в митингах 27 июля, назначили условный срок и ......

Австралия горит
Уже несколько месяцев горят леса Австралии, погибли 28 человек. Фотографии обгоревших коал разлетелись по всему интернету, специалисты сообщают о гибели более чем миллиарда животных. И было бы больше погибших, если бы .....

Новые выплаты семьям с детьми
В рамках своего послания Федеральному собранию В.В. Путин предложил предусмотреть выплату ежемесячных детских пособий не только малышам до 3 лет, но и детям от 3 до 7 лет, начиная уже ......
Обед
Куриный крем-суп
Количество порций: 2
Время приготовления: 1 час 20 мин.
Куриный бульон очень питательный и легко усваивается.
Предлагаем вам разнообразить привычный куриный суп, добавив в него сливки.
В таком исполнении блюдо получается более вкусным и нежным.

Текст: Светлана Тихонович @bloger_sveta
Фото: Виктория Демешина @de.mesh.photo
Посуда: @soul.in.ceramics
Ингредиенты
Куриная грудка — 400 г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сливочное масло — 30 г
Сливки 10% — 250 мл
Рис — 100 г
Мука — 3 ст. л.
Соль по вкусу
Вода (кипяток) — 1 л
Инструкция приготовления
  1. Лук и морковь мелко нарезать. Куриную грудку порезать на небольшие кусочки.
  2. В сковороде растопить 15 г сливочного масла и обжарить на нём лук и морковь до золотистого цвета (2-3 мин.).
  3. К овощам добавить куриную грудку, посолить и поперчить. Обжарить до румяной корочки.
  4. Овощи и куриное мясо переложить в кастрюлю, добавить к ним рис и залить кипятком. Варить на медленном огне 20 минут.
  5. В сковороде растопить оставшееся масло и всыпать муку, распределив её равномерно по сковороде. Слегка обжарить.
  6. Влить в муку сливки. Тщательно перемешать, чтобы не образовалось комочков. Добавить специи по вкусу. Варить на слабом огне 4-5 минут.
  7. В бульон аккуратно, струйкой, влить сливочный соус, постоянно помешивая.
  8. Проварить получившийся бульон в течение 4-5 минут на слабом огне.
Приятного аппетита.
Инстаграмщицы
Виталия
Александра
Полдник
Яблоки в карамели
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.
Яблоки в карамели — очень популярный десерт в Европе. Фрукты следует брать несладких сортов, перед приготовлением необходимо их тщательно промыть. Некоторые производители покрывают яблоки воском, удалить его можно опустив фрукт на несколько секунд в кипящую воду.

Текст и фото: Светлана Тихонович @bloger_sveta
Ингредиенты
Яблоки — 2 шт.
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 0,5 ст. л.
Вода — 100 мл
Краситель — по желанию

Дополнительно:
Деревянные палочки или шпажки
Инструкция приготовления
  1. Яблоки промыть, высушить и убрать в холодильник (на холодную поверхность глазурь ложится лучше).
  2. В сотейнике смешать сахар с водой и красителем (по желанию) и нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.
  3. После того как сироп закипит, варить его 2 минуты и снять с плиты.
  4. В каждое яблоко примерно до середины плода вдавить деревянную палочку.
  5. Окунуть каждое яблоко в сироп.
  6. Разложить приготовленный десерт на пергаментную бумагу до полного застывания карамели.
  7. Если у вас остался сироп, его можно разлить по формочкам. После его застывания получаются вкусные домашние леденцы.
Приятного аппетита.
Сказка на ночь
Fashion
Лайф в хаки
Мамы в милитари
Как правильно адаптировать тренд на маскулинность


Что выберет современная девушка?

Юбку или брюки?

Платье или брючный костюм?

На сегодняшний день под влиянием ряда политических и экономических факторов все сильнее стираются грани между мужским и женским гардеробом.

Но возможно ли интегрировать тренд на маскулинность, при этом оставаться женственной, сексуальной и манящей? Да, выход есть!

В этой статье я, персональный стилист Валерия Шуликова @vv_valera, покажу вам три способа адаптации элементов мужского гардероба в повседневную жизнь молодой мамы.


Автор: Валерия Шуликова @vv_valera
ОСВЕЖАЙ
Добавить женственности даже в самый маскулинный образ можно, конечно же, за счет цвета!

Выбирайте более романтичные и легкие цвета в интерпретации элементов мужского гардероба. Например, кожаный тренч в бежевом оттенке (тренчкот, кстати, пришел к нам из мужского гардероба с времен первой мировой войны). Или же жакет с усиленными гипертрофированными плечами в приятном пастельном оттенке экрю!
ТРЕНЧ КОЖАНЫЙ УДЛИНЕННЫЙ https://12storeez.com
БОТИЛЬОНЫ https://nn.shoes/black-brown-dark
РУБАШКА МУЖСКОГО КРОЯ RAY https://www.g ate31.ru
ПОЗОЛОЧЕННАЯ ЦЕПОЧКА С ИНИЦИАЛОМ «A» https://www.massimodutti.com
СУМКА https://stylish2010. com
ЖАКЕТ МУЖСКОГО КРОЯ / БЕЖЕВЫЙ https://lesyanebo.com
РЕМЕНЬ https://shop.mango.com
ВОДОЛАЗКА В ШИРОКИЙ РУБЧИК https://12storeez.com
КОНТРАСТИРУЙ
Надевая даже самые грубые и характерные вещи из мужского гардероба можно оставаться женственной, сыграв при этом на контрастной гармонии.

Что такое контрастная гармония в образе? Это микс грубого и мягкого, массивного и воздушного, драматичного и романтичного! Для примера: сочетая грубые ботинки по типу берцев с легким шифоновым платьем с цветочным принтом и кожаной курткой мы не только сохраняем романтичность и сексуальность в образе, но и делаем ее еще более притягательной и загадочной!
ПЛАТЬЕ МИДИ В КОНТРАСТНЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ ПРИНТ https://stylish2010.com
СЕРЬГИ https://poisondrop.ru
БЕЛОСНЕЖНЫЕ БОТИЛЬОНЫ https://stylish2010.com
ОЧКИ https://www.m assimodutti.com
КОЖАНАЯ КУРТКА https://shop.mango.com
БОТИНКИ https://porta9.ru
СУМКА Kette Max https://arnypraht.com
МИНИМИЗИРУЙ
Если вдруг вы боитесь переборщить с «мужскими нотками» в образе, но желание при этом хоть как-то адаптировать тренд на маскулинность присутствует, выход есть.

Просто минимизируйте! Купите себе один/два характерных элемента мужского гардероба и интегрируйте их в каждом дне в различных вариациях.

Например, выберите жакет оверсайз мужского кроя. Его можно сочетать с платьем-рубашкой оверсайз длины мини, высокими сапогами и плотными колготками. Или же комбинировать его с джинсами или брюками для еще более комфортных образов на каждый день.
РУБАШКА https://12storeez.com
LAV'Z ПОЗОЛОЧЕННЫЙ КАФФ https://poisondrop.ru/
САПОГИ https://www.zara.com
ДЖИНСЫ https://elladakate.com
ЖАКЕТ https://www.ushatava.com
КОЛГОТКИ https://ru.calzed onia.com
МАССИВНЫЕ БОТИНКИ В СТИЛЕ МИЛИТАРИ https://stylish2010.com
СУМКА https://www.gate31.ru
БЛУЗА http://ame-store.ru
Ужин
Киш с сёмгой на рисовом тесте
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час
Очень вкусное и необычное блюдо. Подойдёт как для тихого ужина в кругу семьи, так и для праздничного застолья.
Ингредиенты в данном рецепте рассчитаны на форму диаметром 22 см.

Текст: Светлана Тихонович @bloger_sveta
Фото: Виктория Демешина @de.mesh.photo
Посуда: @soul.in.ceramics
Ингредиенты
Рис — 400 г
Сливки 10% — 250 мл
Твёрдый сыр — 100 г
Яйцо — 6 шт.
Брокколи — 100 г
Сёмга — 200 г
Шпинат — 100 г
Соль по вкусу.

Для соуса:
Сливки 20% — 200 мл
Лавровый лист — 1 шт.
Свежий укроп — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Смесь французских трав — по вкусу
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 1 ст. л.
Инструкция приготовления
  1. Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности. Промыть.
  2. Сыр натереть на крупной тёрке.
  3. К рису добавить 50 г сыра и 1 яйцо. Тщательно перемешать.
  4. Разделить массу на 2 части. Одну часть выложить в форму, предварительно застеленную пергаментом, равномерно распределить по форме, сформировать стенки.
  5. Из оставшегося теста сформировать лепёшку. Она будет служить крышкой.
  6. Основу киша запечь в разогретой до 180 °С духовке в течение 15 мин.
  7. Яйца взбить, добавить сливки, сыр, брокколи, шпинат и сёмгу. Всё тщательно перемешать.
  8. Начинку выложить в подготовленный корж, сверху накрыть «крышкой» из рисовой массы и запекать 30 минут при температуре 180 °С. Подавать с соусом.
Готовим соус:

  1. В кастрюлю влить сливки.
  2. К сливкам добавить лавровый лист, смесь французских трав и измельчённый чеснок. Тщательно перемешать.
  3. Подогреть сливки на небольшом огне и варить 3-5 мин., постоянно помешивая.
  4. Добавить измельчённый укроп и сливочное масло.
  5. Варить, пока масло полностью не растворится.
  6. Вынуть лавровый лист и снять соус с плиты.

Приятного аппетита.
Сказка на ночь
Сказки – это магия, древнее волшебство, которое вмиг превращает непоседу в увлеченного слушателя с первых семи нот вашего голоса. Объяснить, что такое хорошо и что такое плохо, научить делиться, развеять страхи и поселить веру в себя помогут добрые, родные, со вкусом заботы и нежности, истории.
Усаживайтесь поудобнее, я начинаю…

Автор: Елена Завьялова @by_zavialova
Два королевства
Далеко-далеко, там, где в облаках путаются седые бороды гор, а полноводные реки пересекают зелёные поля и сливаются с неистовым морем, живут два королевства: Севера и Юга. Правят ими брат и сестра. Королевство Севера находится во власти Селены, повелительницы холода и ветров, а королевство Юга принадлежит Юджину, доблестному покровителю тепла и земледелия.

Конец февраля. Новогодние праздники позади, а красавице Селене так понравилось получать подарки, кататься на коньках, санках и лепить снежных зайчиков, что она задумала продлить своё удовольствие и устроить вечную зиму. Селена заколдовала время, и отныне каждый день повторялось 1 января. Вьюга замела дома, улицы и дороги двух королевств. Люди не понимали, что происходит, но исправно изо дня в день садились за праздничный стол и дарили друг другу подарки.

"С Новым годом, Мария!" – поздравляла соседку Жюли. – "Этот половник обязательно принесёт тебе счастье".
Читать дальше
Мария слегка смутилась и вручила соседке отвёртку. "А это тебе, Жюли, я уверена, ты найдёшь, что прикрутить ею в Новом году".

Подруги ежедневно дарили друг другу подарки, и теперь почти не осталось того, что можно было бы ещё подарить. Застолья и праздники превратились в рутину и обязанности, которые уже никому не приносили радости, и только один человек не хотел этого замечать: Селена. Она, беспечное дитя, веселилась и светилась от счастья, украшая ёлочку и принимая дары от приближённых.

Юджин не мог допустить, чтобы зима длилась вечно. Он выслал Селене письмо с просьбой одуматься и исправить ошибку. Сестра разозлилась из-за того, что брат не поддерживает её, и направила отряд белых медведей в доспехах покорить королевство Юджина.


Полярный отряд завоевателей прибыл к замку повелителя Юга и издал угрожающий рык. Затряслись деревья, содрогнулись камни, а Юджин открыл окно и гостеприимно взмахнул рукой: "Мои белые друзья, рад вас приветствовать и оказать вам тёплый приём". Тут же налетел знойный южный ветер и заставил мишек покрыться испариной. Ветер был настолько горячим, что медведям было тяжело не то что сражаться, но даже находиться вблизи замка. Они сбросили доспехи и побежали в сторону севера, остужаться в родных сугробах.

Селена расстроилась, но не настолько, чтобы бросить свою затею. Королева Севера собрала 100-тысячный отряд пингвинов и приказала им вытоптать земли Юджина. Пингвины добрались до цели, где их встретил южный король. Он сказал: "Дорогие гости, примите от меня угощение. В этой реке так много рыбы, что вам всем хватит лакомства". Довольные пингвины бросились в воду, от счастья они забыли, зачем пришли, так до сих пор и барахтаются в реке, смакуя рыбные деликатесы.

Селена решила, что пришло время самой браться за дело. Она села в карету, запряжённую быстроногими оленями, и отправилась завоёвывать королевство непокорного брата. О скором приближении повелительницы Севера говорило внезапное похолодание, но Юджин подготовился к встрече.
Рецепт мороженого от Селены: Ингредиенты:
Сливки – 1 стакан
Сгущенное молоко – 1 стакан

Способ приготовления:
Смешиваем стакан сливок и стакан сгущённого молока. Однородную массу ставим в морозилку на 3-4 часа. Можно оставить на ночь. Застывшее мороженое с удовольствием поедаем за обе щёки!

Приятного аппетита!
"Прости меня, Юджин, за неразумный поступок. Я исправлю ошибку", – Селена взмахнула рукой, и всё встало на свои места. Зима закончилась, весна заняла позицию у руля.

Брат и сестра обнялись, справедливость и гармония восторжествовали в двух королевствах.

Юджин стал отличным примером для сестры, он научил её принимать верные решения. Селена усвоила, что мудрый правитель всегда несёт ответственность за народ и руководствуется пользой для всех, а не личными прихотями. А ещё она показала Юджину, как готовить мороженое. А что? Тоже полезный навык! Разве не так?


Король Юга вышел во двор замка с подносом из свежих фруктов и ягод. "Любимая сестра, в знак уважения я хочу подарить тебе эти солнечные персики, ароматные груши, сочные вишни и спелую клубнику. Прежде чем ты мне ответишь, попробуй их". Селена с недоверием взяла одну ягоду и положила в рот. Вкус затмил ей разум, казалось, никогда прежде она не ела ничего лучше. "Откуда они?" - спросила Селена. "Это плоды моих южных земель, но на твоих территориях они тоже могут расти при хорошей погоде и тепле. Всё, что тебе нужно сделать – это остановить вечную зиму. Вернуть время на место". Селена грустно улыбнулась. Наконец она поняла, что наделала, лишив себя и близких радости смены времён года. Она оставила жителей северного королевства без вдохновляющей весны с первыми цветами и корабликами в ручейках, без лучезарного лета с тёплыми деньками и волшебными звездопадами, без плодородной осени с долгожданным урожаем.
Смешные и добрые комиксы о материнстве от Саши Советовой @Mamashalol
Главный Редактор
Анастасия Жидкова
Над номером работали
Виктория Демешина
Арт-Директор
Маргарита Пономарева
Выпускающий Редактор
Ксения Горбунова
Редактор
Вера Гончарова
Корректор
Дарья Фомина
Редактор Сайта
Мария Кружкова
Координатор
SMM-Специалист
Алена Квач
SMM-Специалист
Вероника Герман

Ангелина Онухова
Менеджер по рекламе
SMM-Специалист

Наталья Ковалева
Редактор веб-версии
Анастасия Жидкова, Маргарита Пономарева, Ангелина Онухова, Марина Росси, Светлана Тихонович, Наталья Сниткова, Марина Карпенко, Виктория Копытова, Вероника Лыскова, Ксения Горбунова, Светлана Кондратьева, Анна Ким, Яна Павелко, Павел Вяткин, Ксения Анциферова, Ольга Подколзина, Маргарита Сучкова, Ирина Козлова, Валерия Шуликова, Елена Житнова, Дарья Новоселова, Елена Завьялова, Наталья Мулер, Александра Советова
Наши авторы
Екатерина Блум
Директор по маркетингу
SMM-Специалист
Виктория Копытова
Шеф-редактор
Подпишись!
Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия ИП Жидкова. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Все права защищены © 2020, Liberty magazine.
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-77608 от 29 января 2020 г.
Используя сайт, вы даете согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с условиями и политикой обработки.
Made on
Tilda