Акушерство промокод

Основы здорового питания, или как похудеть без диет

автор Виктория Савельева

В мире, где каждый день появляются новые диеты и тренды в питании, легко потеряться в море информации. Но что, если путь к здоровому телу и духу лежит через простые принципы, доступные каждому? В этой статье мы рассмотрим, как правильно питаться, чтобы не только похудеть, но и поддерживать здоровье на долгие годы.

Основы здорового питания, или как похудеть без диет
Автор: Виктория Шеланова

В качестве предисловия к статье мы решили взять абзац из книги «Кто бы мог подумать!», написанной научным журналистом Асей Казанцевой. Цитата максимально точно отражает, насколько выбранная нами тема актуальна:

«…проблема реального, а не мнимого ожирения сегодня — впервые за всю историю человечества — более актуальна, чем проблема недостаточного питания. По статистике Организации Объединённых Наций, уровень ежедневного потребления калорий на человека за последние полвека вырос почти в полтора раза. …мы наконец-то получили мир, в котором еды достаточно много, и она достаточно дёшево стоит, чтобы утолить голод теоретически мог каждый. <…> Да, существует проблема неравномерного распределения ресурсов (треть пищевых продуктов отправляется в мусор!), и примерно миллиард жителей планеты питается неполноценно. Но в то же время от избыточного веса страдают полтора миллиарда человек — практически каждый пятый. Три миллиона из этих людей ежегодно умирают от болезней, напрямую вызванных ожирением».

Кто бы мог подумать?

Ася Казанцева

Сегодня мы поговорим с экспертом в области питания Евой Шишовой, диетологом-мотиватором, которая двадцать лет сидела на диетах, пока не изобрела свою формулу жиросжигания и не распрощалась с весом в 92 кг.

Основы здорового питания, или как похудеть без диет
Ева Шишова

Основные принципы здорового питания:

Разнообразие
Включите в свой рацион разнообразные продукты, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Вот что об этом говорит Ева: «Основной принцип здорового питания — потреблять большее количество здоровых натуральных продуктов с минимальной обработкой и меньшее количество сильно обработанной пищи: сладкое, еда быстрого приготовления, чипсы, солёное и т. д. Я говорю «большее количество» из-за того, что в современном мире очень сложно перейти на стопроцентно здоровое питание. Мы живём не в деревне, и ритм жизни у всех разный.

Основные продукты питания, без которых не может полноценно работать организм, — это овощи, фрукты, крупы, мясо, птица и рыба. Нужно употреблять в пищу больше полезного и натурального, смотреть на состав любого продукта: он должен быть минимальный, чем короче, тем лучше. Если состав длинный, содержит около 15 наименований, то, скорее всего, там используются не совсем полезные ингредиенты».

Умеренность и регулярность в питании
Следите за размерами порций и избегайте переедания. Особенно на ужин, ведь тогда у вас собьётся режим питания и вы, вероятнее всего, начнёте пропускать завтраки, а они, как известно, — главный приём пищи в течение дня.

«Организм должен хотеть завтракать! Если он этого не хочет, то скорее всего у человека просто не налажено питание. То есть организм не хочет завтракать, когда ужин слишком плотный. Есть такие люди, которые вообще весь день не едят, сидят на кофе и перекусах, а вечером они приходят домой, плотно ужинают, скорее всего мало двигаются и очень быстро ложатся спать. Естественно, утром такой человек не хочет завтракать, потому что организм ещё не справился с вечерним приёмом пищи. Таким людям я советую либо уменьшить объём порций на ужин, либо увеличить время между ужином и сном. Лучше всего, если приём пищи будет за 2–3 часа до сна, и объём порции будет размером с две сложенные ладони», — делится с нами Ева. 

Основы здорового питания, или как похудеть без диет

Баланс и замена продуктов
Стремитесь к балансу между белками, жирами и углеводами. Выбирайте полезные альтернативы вредным продуктам, которые доставляют вам удовольствие. Но не стоит перегибать палку, чтобы не сорваться, об этом говорит Ева: «При переходе на здоровое питание нужно исключить огромное количество сахара. И я говорю не о чистом сахаре, а о любом сахаросодержащем продукте. А у нас сейчас практически все продукты его содержат. 

Ещё рекомендую исключить из рациона пережаренные продукты — те, которые мы долго жарим на растительном масле, особенно если масло используется не единожды. Ещё старайтесь не часто употреблять консервы и сушёные закуски типа сухариков, чипсов или солёной рыбы. Сократите употребление спиртных напитков. 

Чтобы научиться отказывать себе в «плохой» еде, нужно научиться не отказывать себе. То есть порой мы хотим того, что нам запрещено. У меня на практике очень много девушек именно на этом принципе достигают хороших результатов. У меня нет тотального режима и контроля, где я бы доставала плётки после каждой съеденной конфеты. Девушки прекрасно знают, что это их ответственность. 

Человеку нужно осознать и взять ответственность за своё тело на себя. Если он любит чипсы и планирует их есть, он должен понять, к чему это в итоге приведёт его тело, в каком состоянии окажутся кожа и здоровье в целом. И если он готов к последствиям, то пускай ест чипсы. Если человек заменил вредный продукт на полезный, при этом один раз в 2 недели он хочет съесть этот вредный — пусть съест, организм справится, и ничего плохого с ним не станет. 

Но мы говорим о людях с нормальным желудочно-кишечным трактом, чей организм в состоянии переварить чипсы раз в 2 недели. Не нужно ничего себе запрещать тотально. Но и не нужно есть всё подряд: вы должны понимать, что ни тренер, ни диетолог, ни мама, ни супруг, ни ребёнок, ни подруга, никто, кроме вас, не сделает из вашего тела то, что вы хотите видеть в зеркале».

Здоровое питание не должно быть сложным или ограничивающим. Простые изменения в привычках и осознанный подход к выбору продуктов могут привести к значительным улучшениям здоровья и снижению веса. Начните с малого, и вы увидите, как ваше тело и самочувствие будут меняться к лучшему.

Читайте также:  Сонная игрушка. Кому и зачем нужна? Как правильно выбрать?
0

Похожие статьи

Этот веб-сайт использует файлы cookie для более комфортной работы пользователя. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Подробнее

Adblock
detector