Завтрак

автор Наталья Ковалева

Рулет из омлета, с сыром

Текст и фото: Светлана Тихонович @bloger_sveta

Количество порций:
Время приготовления: 60 мин.

Порадуйте себя необычным блюдом с утра. Для начинки можно использовать ваш любимый сыр – моцареллу или сулугуни. Также для красоты и сочности в начинку можно добавить ароматную зелень.

Яйца – 4 шт.
Молоко – 100 мл
Мука – 25 г
Помидор – 1 шт.
Сыр – 150 г
Соль – по вкусу

  1. Яйца взбить с молоком, посолить. 
  2. Помидор мелко нарезать, сыр натереть на крупной тёрке.
  3. Постепенно в яичную смесь ввести муку и перемешать до однородности.
  4. Противень застелить пергаментной бумагой. Перелить в него полученную массу, сверху выложить помидор.
  5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут.
  6. После посыпать сыром и выпекать ещё 2 минуты.
  7. Готовый омлет аккуратно свернуть в рулет.

Приятного аппетита!

0

Похожие статьи

Этот веб-сайт использует файлы cookie для более комфортной работы пользователя. Мы предполагаем, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите. Принять Подробнее